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麦当劳中国餐食包装绿色再升级,全国餐厅将陆续启用生物基新包装

2025-12-22 09:44:43来源:降解塑料专委会 关键词:PLA生物基包装包装材料阅读量:21

导读:生物基包装材料,采用生物质为原料,通过生物技术制造,具有生物相容性好、可生物降解的特性。
  今日(2025年12月19日),麦当劳中国宣布餐食包装绿色再升级——全国超7500家餐厅将陆续启用生物基新包装。升级后,麦当劳主要包装材料为聚乳酸(PLA)及纸材,预计每年减少石油基塑料使用量超5800吨[1]。麦当劳中国坚持绿色创新,在确保顾客用餐体验的前提下,更负责任地选择和使用包装材料。
 
  即日起,全国麦当劳餐厅开始陆续启用全新生物基包装——麦咖啡包装及饮料、新地、玉米、粥等的包装杯盖将使用PLA材料。与此同时,部分包装(饮料、新地、玉米等的包装杯身)也将由石油基塑料切换为纸制包材。新升级包装呈现出“创新、环保、体验、安全”四大特点:
 
  创新:新升级包装在研发过程中,筛选约100种包装方案,经过超200万次实操验证,实现了生物基包装的规模化应用创新。这源于麦当劳中国与供应链伙伴的携手攻坚与本土自主研发,为突破 PLA 材料低温易脆化的技术痛点;
 
  环保:升级后的包装,以创新的生物基材料聚乳酸(PLA)及纸材为核心材料,预计每年减少石油基塑料使用量超5800吨,推动包装材料向可再生资源转型;
 
  体验: 麦当劳中国坚持在确保顾客用餐体验的基础上,使用更绿色的包装。新冷饮杯盖创造性地使用“双拱形防溢”结构,获得外观设计专利授权(CN309649874S)[2]。通过抬高透气孔、保留直饮口,新冷饮杯盖的防漏性能得到有效提升。新热饮杯盖则通过自研配方,提升了PLA材料的韧性与耐热性,进一步优化了消费者的使用体验;
 
  安全:卫生、安全和可靠是麦当劳对客用包装的一贯要求。麦当劳中国在供应链准入环节建立了严格的质量检测体系,升级后的全品类包装材料均通过第三方权威检测,各项指标符合国家食品安全标准,从源头筑牢食品安全防线。
 
  “麦当劳中国实现生物基包装的规模化应用,进一步推动客用包装材料向可再生资源转型,这一创新填补了麦当劳全球相关领域空白。我们希望通过自身实践,携手行业伙伴共同进步,让每一份美味都承载美好。”麦当劳中国首席影响官顾磊表示。
 
  长期坚守:十余载绿色实践,筑牢环保根基
 
  北京工商大学轻工科学与工程学院执行院长、中国塑协降解塑料专委会秘书长翁云宣表示:“生物基包装材料,采用生物质为原料,通过生物技术制造,具有生物相容性好、可生物降解的特性。PLA生物基材料受到全球的关注,是我国战略性新材料,符合国家双碳战略和建设美丽中国的目标。麦当劳中国规模化应用PLA生物基材料,是颇具前瞻性的绿色包装探索,对于生物基材料产业的发展,以及餐饮行业可持续发展均具有重要意义。”
 
  麦当劳中国持续推动“绿色包装”行动,优化包装材料,减少塑料使用,并与本土供应链协同创新,逐步扩大绿色包装的品类与应用场景,为消费者打造丰富的绿色包装体验。
 
  减塑方面率先行动:2007年,麦当劳中国率先使用纸袋作为外带包装,开国内餐饮行业之先;2010年,麦旋风改为纸杯包装;2020年,免吸管杯盖覆盖中国内地所有餐厅,每年减少约400吨塑料用量。
 
  材料方面持续升级:2020年,麦当劳中国成为行业内率先实现纸制食品包装100%使用森林管理委员会(FSC)认证原纸的品牌,支持森林可持续发展;此次,麦当劳中国与行业伙伴推动PLA材料改性配方的自主研发,提升了PLA材料在热饮杯盖应用上的韧性和耐热性,进一步推动包装材料从石油基向可再生资源转型。
 
  中国连锁经营协会可持续发展专家王文华表示:“作为连锁餐饮行业推行绿色包装的先行者,充分展现了品牌践行绿色可持续发展的责任与担当。此次麦当劳积极探索新型生物基材料规模化应用,在兼顾环保与消费者体验的同时,携手本土企业创新绿色包装解决方案,为连锁经营企业提供了宝贵的实践样本。”
 
  [1] 自麦当劳餐厅现有包装切换完成后,以2025年11月至2026年10月的全部餐厅相关包装预估用量进行计算。
 
  [2] 文中所称产品外观方案已获国家知识产权局授权的外观设计专利(CN309649874S),对关键外观特征提供法律保护;同时,相关结构改进已提交实用新型专利申请(申请号:202521361392.4),目前处于审查阶段,以上信息以国家知识产权局公开为准。
 
  排版:赵睿文
 
  审核:刁晓倩
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